2021.07.22 06:20十割そばのお店としてリニューアルオープンしました。シャポーン鶏の鶏ひつまぶしやしゃぶしゃぶなどの鍋料理を自慢のメニューとして提供していましたが、この度思い切って十割そばのお店としてリニューアルいたしました。自家製麺で、打ちたて、茹でたての十割そばをお召し上がりいただけます。お出汁も、本鰹節、宗田節、サバ節、利尻昆布などを使用し、冷つゆと温汁では配合を変えています。打ちたての十割そば以上にそばつゆ作りには時間をかけました。また、かたたやオープン当時...